Mi primera tarta de dos pisos

Hola,otra vez estoy aquí,es que tengo un montón de cosas que publicar,porque digo yo para que me he hecho un blog???pues para poner todo lo que hago jajajaja pues eso,hoy traigo la primera tarta que he hecho de dos pisos la hice la semana pasada y tuvo que viajar hora y media y no veas lo que yo sufrí todo el camino,cuando llegamos lo primero que hice ir a mirar mi tarta y ¡¡¡estaba enterita¡¡¡ ¡¡¡yuupi¡¡

 detalle de las rosas,que tengo que mejorar por supuesto,pero con la practica lo conseguiré.

 hasta que me he decidido a hacerla me he tragado todos los tutoriales que hay por Internet,bueno y tampoco había tenido ocasión,se me presento cuando nos invitaron a una barbacoa en casa de mis tíos con un montón de familia,era la ocasión ideal porque íbamos a ser un montón y yo enseguida me ofrecí ....hey que yo llevo el postre jijijiji la verdad que todos alucinaron ¡¡¡¡ala Antoñita la has echo tu??¡¡¡ y yo super orgullosa....(es que me llaman Antoñita,pero no todos solo algunos gracias a dios) la tarta es muy sencillita comparado con lo que hay por ahí pero como dicen que menos es mas,pues eso.
los bizcochos son genovés lo mismo que el de la tarta margaritas porque los hice todos juntos eran para el mismo fin de semana y aproveche jejeje
el de abajo esta mojado con almíbar de café relleno de la buttercream de café y ganache de chocolate blanco.
y el de arriba con almíbar de fresa,relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresa y la decoración toda en fondant,estaban los dos buenisimos,espero que os gusten,un abrazo.

aquí detalle de las florecillas.