sábado, 31 de marzo de 2012

cupcakes de fresas con nata y otro premio





Hola,estamos en época de fresas así que tenemos que disfrutarlas y aprovecharlas ahora,pero claro ya no me conformo con unas simples fresas con nata que es como mas nos gustan en casa porque si te comes una fresa y no lleva nata pues como que ya no es lo mismo así que mínimo que unos cupcakes,bueno tampoco me complique mucho .
la receta es la básica de vainilla a la que le añadí unas fresas troceadas y decore con nata y la manga con la boquilla famosa 1M de wilton,una fresa entera para decorar y una manera mas bonita y buena de comer fresas con nata,he decir que estos cupcakes por si solos están deliciosos pero con las fresas estaban mucho mas jugosos,supongo que cada una tendrá su receta básica yo os voy a poner la mía que nunca me falla y si los quiero de chocolate le añado a la misma masa dos cucharadas de  chocolate en polvo y ya esta.
ingredientes para 12 cupcakes:
125gr.de mantequilla
125gr.de azúcar
2 huevos
125gr.de harina
3 cucharadas soperas de leche
1 cucharada de postre de extracto de vainilla
1 cucharada de postre de levadura
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que blanquee,añadimos los huevos primero uno y cuando se integre el otro,añadimos la leche y la vainilla y por ultimo la harina tamizada con la levadura,llenamos las cápsulas y llevamos al horno precalentado a 180º durante 25 minutos pero eso depende de cada horno como siempre.
Bueno y ahora quiero agradecer a Judith,del blog http://www.dulcefelicidad.es por acordarse de mi a la hora de entrgar este premio muchas gracias guapisima me ha hecho mucha ilusion   y aunque ya te lo he dicho quiero que sepas que ha sido para mi un placer haber compartido contigo estos cuatro lunes del curso,gracias.
                                                                                                                                               

I have a new prize

  Bueno y por hoy creo que ya esta bien yo tenia que dar el premio a 5 blogs pero me resulta tan complicado que aqui lo dejo ,gracias por vuestros comentarios y un besito.                                                                                                               


13 comentarios:

  1. mmm qué pintaaaa!!! y enhorabuena por el premio! Besos.

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  2. mmmmm fresas, y yo todavía sin usarlas!! tienen que estar buenísimos los cupcakes que has hecho!
    Besos

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  3. La verdad es que comer las fresa con nata así es muuuuucho mejor!!!
    Beijinhos y felicidades por el premio!

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  4. Ahora que estamos en plena época de fresas nada mejor que comerlas con cupcakes, antonia, muy buena idea y qué pinta!!!!

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  5. Felicidades por tu premio y por estos cupcakes que están para chuparse los dedos!

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  6. Enhorabuena por el premio y felicidades por la receta tan buena....que bonita con las fresas.

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  7. Pásate por mi blog cuando quieras y recoge un premio el que más te guste, te dejo el enlace para que lo recojas cuando quieras.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2011/05/premios.html

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  8. Menuda pinta!! que delicia de cupcakes y felicidades por este premio, besos

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  9. que ricos estos cupcakes por dios!! se ven super jugosos con las fresas, seuguro que combinan estupendamente! la foto del corte es lo mejor :)
    besos

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  10. Que rellenitas las cupcakes, se ven de vicio.
    Felicidades por el premio.

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  11. k ricos se ven te ekdaron muy bonitos antonia de lujo besos guapa ;)

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  12. Me encantan estos cupcakes y es que las fresas es una de mis frutas favoritas, con la nata ya perfectos. Un besazo, Teresa

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