TARTA PARA MAMA

Hola a tod@s,no me lo puedo creer  mas de un mes sin publicar nada!!!!!no se como a podido pasar no sera porque no tengo cositas,pero es que he estado como peleada con el ordenador y se me han pasado los días sin darme cuenta,bueno espero que ahora que parece que ya hemos hecho las paces no me vuelva a pasar.

Por supuesto que la tarta que traigo hoy es muy atrasada,pero quería publicarla,es la tarta que hice el día de las madres para la mía,como llevaba unas cuantas seguidas de fondant y a mi familia no acaban de gustarles mucho esta vez decidí que seria de nata y aprovechando el curso de wilton que me regalo mi marido para reyes y practicar un poco le hice esta tarta cesto.

 Las rosas no me quedaron muy bien pero es que es muy difícil que la nata mantenga tanto la forma hubieran quedado mejor con una crema de mantequilla pero tenia que ser de nata así es que esto es lo que me salio a ella como siempre le gusto muchisimo porque sabe que se le hice con todo mi cariño.

 Y este año a dado la casualidad de que mi cumpleaños y el de mi hermano coincidiera con ese día así que triple celebración,pero en esta ocasión mi hija no me dejo hacerme mi propia tarta porque decía que la tarta ha de ser sorpresa y no me la podía hacer yo a mi misma,(desde luego tengo una hija que es un sol)así que mi niña con todo su cariño hizo una tarta estupenda para mi hermano y para mi y aquí la traigo también para que la va todo el que quiera.

 Corte de la tarta de mi madre esta vez era un bizcocho de vainilla relleno de lemon curd y ganache de chocolate blanco y decorada con nata y trufa ,creo que estos rellenos los voy a utilizar mucho porque para mi familia son los que mas han gustado de todos los que han probado.

 Y el corte de la tarta que hizo mi hija es un bizcocho de yogur relleno de mermelada de fresa y cubierta de nocilla ,he de decir que tiene muchisimo merito porque no esta acostumbrada a hacer tartas y estaba buenisima.

Bueno y ya nada mas por hoy espero no volver a tardar tanto en publicar porque tengo varias cositas para enseñar,un besito.

expotartas 2012

Hola,por fin despues de un monton de dias,hoy traigo mi experiencia en expotartas,como ya todo el mundo sabe los dias 21 y 22 de abril se celebro en Madrid  la primera edicion,con un exito mas que rotundo,para mi ha sido algo maravillosso empezando porque en principio no iva a ir y el ultimo dia, 10 horas antes de que saliera el autocar enciendo el ordenador y me encuentro con que la compañera de Mercé no podia hacer el viaje y ella ofrecia su habitacion de hotel para compartir,bueno a partir de hay me volvi loca y decidi que ese viaje era para mi,hay empece a llamarla por telefono y ella a moverse para cambiar billetes etc.a la pobre la lleve loca hasta que por fin a las 6 de la tarde me confirmo que todo estaba arreglado y salia el autocar a las 12 ,uffff que subidon,que nervios ,que de todo jajaja,muchas gracias por todo a Mercé Alvarez,del blog Montasugar.

Y aqui estoy toda ilusionada y dispuesta a vivir una experiencia maravillosa.
Y una parte del grupo Sweet catalonia,Maite de la casa de los pasteles,yo,Clara Cocinillas,Raquel de cakes y etc,Virginia de dulce arte con mirvae,Magali de sweettagus y judith de dulce felicidad ha sido un placer compartir algun ratito con vosotras.

Aqui con mi compañera de viaje y de habitacion,segura de que a sido la mejor compañera que podia tener

Y estas son algunas de las maravillas que habian por alli,fue imposible hacer fotos a todo pero con las que hice ya se puede hacer uno a la idea de lo que era aquello

Era tanta le gente que alli se reunio que era casi imposible caminar ,pero yo estaba en un estado de emocion tan grande que no podia dejar de admirar los trabajos que se exponian.

Esta es la tarta que hizo mi compañera Mercé en un curso de chocolate plastico con Paul Bradfort.

Y aqui estoy con Sonia del Blog de noraa que me ha hecho una ilusion especial el poder conocer pero con la que he podido estar menos de lo que me hubiera gustado y a la que mando un beso muy gordo.

Aqui estamos en un descanso totalmente derrotadas,las tres marias con Judith de dulce felicidad,mercé y yo con las que he pasado momentos buenisimos y nos hemos reido muchisimo.

Y aqui con las tartas de paz,una gran profesional guapisima y muy simpatica.






En el photocall con Clara cocinillas,los dulces de Eva,Montasugar, Ilusiones color pastel,lastartasdemorenaan y belles cupcakes.
Bueno y ya me despido podria seguir poniendo fotos pero creo que ya es suficiente,besitos.

tarta skate para mi sobrino y mas premios

Hola,este mes en mi familia es el mes de los cumpleaños y yo he tenido un poquito de trabajo porque como son tan juntos pues nos juntamos una vez y celebramos los que son mas próximos,así que el mismo día que celebramos el de mi madre también se celebro el de mi sobrino que cumplió los 20 unos días antes,y claro su tía con tantos dulces que hace ultimamente no podía dejarle a el sin su tarta y a la hora de pensar en como hacerla no tuve mucho problema porque es un enamorado del skate.

 Pues aquí esta,intente darle a la tarta la forma de "U" que es la forma que tienen las pistas,pero no se nota mucho porque me daba pena quitar mas bizcocho y al final lo deje así.

 Aquí tenéis una foto de mi sobrino con su tarta le gusto mucho y le hizo mucha gracia cuando la vio.

 Una foto del corte esta vez era una tarta sacher tal cual cubierta con fondant si le dais aquí esta la receta.

 Aquí un primer plano del muñequito intentando imitar a mi sobrino ,no con mucho acierto pero es que lo de modelar todavía no lo domino mucho.

Bueno y esta es la tarta de skate,espero que os haya gustado .

Y ahora tengo que dar las gracias,porque me han dado otra vez el premio liebster por triplicado y me hace muchisima ilusión que se acuerden de mi a la hora de entregarlo es un premio para blogs de menos de 200 seguidores y tengo que dar las gracias a:

 
http://lacocinadenini.blogspot.com.es Esther una chica majisima que acaba de empezar con su blog pero que hace cosas riquisimas y con mucho arte,muchas gracias guapa y mucho éxito.
http://milcupcakes.com Noemi,una chica muy jovencita pero con mucho salero y unos dulces buenisimos,tiene mucho futuro en esto,un beso.
http://emma¨s bakery.blogspot.com. A Emma no la conozco personalmente pero hace unas tartas que se me cae la baba cada vez que las veo,me encantan todas sus cosas,un besito.
Y a ellas tres junto a Judiht de http://dulce felicidad.blogspot.com que ya se lo agradecí en otra entrada no me queda mas que darles las gracias otra vez y que sigan deleitándonos con sus postres.
Y solo me queda entregárselo yo a otros 5 blogs,creo que algunas ya lo tienen pero yo se los doy porque me gustan mucho las cosas que hacen.
En primer lugar a mi querida Mercé http://montasugar.wordpress.com
Montse de http://claracocinillas.com
Ainara de http://nosolocupcakes.blogspot.com deseando que vuelva pronto
Laia dehttp://elracódolç.blogspot.com
Magali de http://sweetagus.blogspot.com.
Madre mía ha sido una entrada super larga espero que me perdonéis,un besito hasta pronto.

tarta de cumpleaños para mi madre

Hola a tod@s,ayer fue el cumpleaños de mi madre y ya hacia tiempo que yo estaba pensando en que tenia que hacerle una tarta muyyyyyyyyy bonita,porque como tod@s sabéis no hay nada como una madre y la mía se merece lo mejor,así que me apetecía mucho hacerle algo espectacular que le asombrara y le gustara mucho y bueno,creo que lo consegui.

 Cuando yo veía por los blogs esas tartas tan preciosas de tres pisos se me caía la baba y es que me parecen tan espectaculares,tan llamativas y tan bonitas que nunca creí que yo pudiera hacer algo parecido,pero para mi madre me dije pues yo voy a intentarlo y haber lo que sale,y bueno aquí os traigo el resultado.

 Le hice una corona de oro,porque ella es la reina de la familia, con los años que ha cumplido que son 79 aunque parece un uno es un siete,la corona la hice gracias a un tutorial estupendo de tartadecabra que lo explica estupendamente.

 y las rosas,practicando mucho y viendo todos los vídeos de YouTube y las calas gracias a la explicacion de mis queridas sisters de  Thesisterscakes Vidreres  y también tengo que darle las gracias por sus consejos a Marta de fort the cakes

 Y aquí esta la cara de mi madre cuando la vio,yo creo que le gusto mucho.

 Y aquí la reina con su corona,a que esta graciosa?

 Y una foto del corte que estaba deliciosa,era la misma que le hice a mi hijo,con el bizcocho de flan y rellena de crema de limón y gana che de chocolate blanco,de todas las que he hecho esta es la que mas a gustado a mi familia y en especial a mi madre que tenia que ser a su gusto.

Los puntitos y los alrededores están hechos con glasa real y la manga pastelera y las flores con pasta de goma y forrada con fondant,bueno y hasta aquí mi entrada de hoy espero que os guste tanto como a ella ,un besito.